大年初一小编给大家拜年啦~昨儿熬了夜，今儿一早又被鞭炮早早炸醒，晕乎乎起床，面对昨晚剩的年夜饭，小编整个人都不好了…… 倒掉吗？感觉有点儿浪费，长辈们也说初一不能倒垃圾，但大过年的吃剩饭是不是又有点儿太悲惨？不倒的话也没法办，看看节前备的年货，亲朋好友来访送的礼品，水果、海鲜、肉类、糕点、零食、酒水等等堆成了小山，也没理由留剩饭啊……还好小编作为家电小能手，平时囤货（吃灰）众多，正是扒出来大展身手的好时机！一番倒腾，还真凑出来了一套厨余解决方案。颇有成就感的某编决定分享给大家看看，当然，这些是极客小编的私人收藏，不一定适用于所有家庭，万一你们有更省钱省事儿的方法，也记得评论区里发出来告诉我们哟~

1、干果神器：网易严选干果机<<<戳我看详情

 

如果果蔬非常多，可以将它们加工成果干，这样不仅能延长保存时间，而且还能保证操作过程安全卫生噢~

网易严选这款干果机的容量为5L，内部5层式设计，可以同时制作五种果干，材料则选择了食品级AS材料，加热也不必担心产生有害物质。360度热量循环最快2小时就能制作完成噢（不同果蔬的制作时间不同）。

2、保鲜神器：摩飞保鲜机<<<戳我看详情

很多朋友都有这样的经验，切好新鲜水果，等小伙伴上门后发现，橙子已经干了，苹果也早已变成了褐色，尴尬……失礼……心情难以描述。这时大可以用摩飞这款真空机帮果蔬抽个真空，氧化、失水等问题迎刃而解。

高达35KPA真空压力可以非常快速的抽走空气，保持食物新鲜之余还有助于抑制细菌、防潮、抗氧化噢~。操作方法也非常简单，只需一个按键即可。

3、榨汁神器：TESCOM TMV1500真空料理机<<<戳我看详情

由新鲜水果现榨的果汁同样被氧化问题所困扰，颜色变深，汁液分层，有时甚至还会出现难看的沉淀物……，其实只要加一步抽真空即可把这些问题彻底解决。

与大多数市售真空料理机以杯盖内置电池式抽取瓶内空气的方式有所不同，TESCOM这款真空料理机利用真空臂技术，40秒即可将杯体内的大气压降低至珠峰顶水平，保证果蔬汁长达12小时不发生氧化。另外，这款料理机的整体性能也不错，转速高达9500转/分钟，配合四叶波状钛刀头，粉碎效果和研磨速度都很理想。

4、控油神器：ASVEL喷油瓶<<<戳我看详情
 

青菜中富含VC等不稳定微量元素，如果不及时吃，或者反复热非常容易变“干草”，所以，不妨将烹饪时没有全部用掉的青菜做成沙拉。更何况大鱼大肉的春节，清新的蔬菜沙拉可是不可缺少的小清新呢。

这款ASVEL喷油瓶以高品质无铅玻璃加工而成，除了好清洗以外也不必担心与油脂发生化学反应影响健康。总容量70ml，瓶身与手机差不多大，使用时只需简单压几下，就能将油变成细腻的油雾喷在沙拉上，均匀好味道~其实这款炒菜的时候用来控制油量摄入也OK，就是对于心急的同学来说，用起来可能会嫌麻烦……

5、肉干神器：Changdi 长帝 CRTF42W 电烤箱 <<<戳我看详情

肉吃不完，冰箱又装不下，做成肉干或肉脯怎么样？不用小火慢炒，更不必忍受烟熏火燎，放在烤箱里分分钟搞定。

长帝作为烤箱界大佬旗下产品自然错不了，这款CRTF42W烤箱拥有42L大空间，烤位多达四层，上下管独立控温，可以烹饪几乎所有烘焙菜单上的美味。独立热风循环，能够让食材受热更加均匀，味道自然也更好。内部立体不沾油内胆，卫生之余清洁也十分简便。

6、非油炸神器：PHILIPS 飞利浦 HD9641/91空气炸锅<<<戳我看详情
 

米饭吃不完怎么办？估计有九成以上的人会说，做炒饭！但是春节咱们大鱼大肉已经吃的足够多了，再来一碗油份满满的炒饭……oh no，我心疼自己的体重。

飞利浦这HD9641/91空气炸锅以热空气作为热传导介质，因此只需少许油就能实现传统油炸效果，除了炒饭以外，鸡翅、薯条用它来做一样美味。

7、早餐神器：千石阿拉丁复古小烤箱<<<戳我看详情

土司、面包，刚买回来或刚端出烤箱时的美味难以言表，但放置一会儿就难免变干、变硬，失去水分，关键咱还没有战斗民族强悍的饮食习惯，硬了的面包沾什么也吃不下去。

最近比较火的网红品牌，定位烤箱但却无需预热，0.2秒即可升温，烹饪同时锁住65%水分，温度280摄氏度可调，像早餐的土司，下午茶的蛋挞以及晚饭的焗饭等料理，用它全能搞定，操作方面也非常简单，两个旋钮即可完成复杂烹饪过程~。

8、封口神器：日本SP真空封口器<<<戳我看详情

大包薯片、坚果打开以后一次吃不完怎么办？如果任由它“自生自灭”不仅不卫生，还非常容易受潮变味，最好的方法就是把它们重新真空封存。

这款SP真空封口机机型小巧圆润，不仅方便携带，使用手感也相当好，无论是普通塑料袋 、覆膜包装袋，或是纸袋都能封口噢~

9、热饭神器：Panasonic松NU-JA101W蒸烤箱<<<戳我看详情
 

很多饭粒一定会说，加热饭菜，微波炉就好了啊~，但是这么回答的你肯定也知道微波炉加热后的饭菜非常容易变干，特别是馒头之类的面食，如果不及时吃掉就会变成“石头”。而现在全新升级的蒸烤微波一体机就不会出现这种问题了，在微波加热之余辅以蒸汽，食物不仅不会失去水分，风味也不会差太多噢~。除了微波以外，还有独立蒸以及不输烤箱的烧烤功底，也正是因此，蒸烤箱曾经放出狂言——顶替所有厨房小家电。

松下算是蒸烤箱领域的鼻祖了，这款NU-JA101W蒸烤箱除了咱们刚才说的复热、蒸、烤以外还有煎、油炸、发酵等多种功能，另有自清洁模式，无论是炉腔内的余味、水槽还是入水管都能清洁一新。

10、酸奶神器：小熊SNJ-C10T1酸奶机<<<戳我看详情

 

牛奶，特别是巴氏杀菌奶，打开后可能不到半天就会腐败变质，但事实上商家又格外喜欢售卖大包装奶品。喝不完的牛奶其实用处很多，洗脸、发面……，不过我选择把它做成酸奶，不仅营养提升，而且对于有乳糖不耐受的朋友来说也是补充奶类营养的好方法。

以前做酸奶很多朋友是放在暖气上发酵，时间和发酵程度全是看缘分，所以成功率、口味以及营养成分也都只能一起看缘分了，酸奶机就不同了，长时间恒温发酵功能，可以使奶品处于最佳发酵状态。小熊这款酸奶机除了普通酸奶以外还能制作希腊酸奶、奶酪以及米酒等，方法同样很简单。

新春佳节，美食怎可辜负~当然，除了口腹之欲，健康更重要呀~以上产品，其实不少都有平价替代品，但谁让小编是颜值控呢……要是你们也长草了什么，同样欢迎在评论区留言分享，小编会铭记在心，以后帮大家多多要到专享价哒~